Zakwas z buraka
Zakwas z buraka
- Tradycyjna metoda kiszenia
- Tłoczone na zimno
- Bez cukru i sztucznych dodatków
- Niefiltrowane i niepasteryzowane
- Do kiszenia stosujemy sól niejodowaną
O produkcie
Zakwasy Szczepanówki to naturalne napoje fermentowane, powstające w wyniku tradycyjnej fermentacji. Pełne wartości odżywczych i naturalnych probiotyków, wspierają trawienie oraz wzmacniają odporność organizmu. Bez dodatku konserwantów i GMO.
Skład
- 94% buraki
- woda
- sól
- czosnek
- cebula
- natka pietruszki
- tymianek, rozmaryn
- liść laurowy
- ziele angielskie
- pieprz czarny
Warto wiedzieć
- Tłoczony na zimno
- Tradycyjna, domowa metoda kiszenia
- Bez cukru i konserwantów
- Smak lekko kwaśny, słonawy
- Do kiszenia używamy soli niejodowanej
- Produkt niefiltrowany i niepasteryzowany
Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, w temperaturze od 2 do 20°C.
Każda partia zakwasu może mieć nieco inny smak ze względu na naturalną fermentację tradycyjną. Produkt może zawierać naturalny osad.
Produkt naturalny, bez konserwantów, idealny dla osób dbających o zdrowie i zrównoważoną dietę.
Po otwarciu spożyć w ciągu 14 dni.
Kraj pochodzenia: Polska
Producent: Gospodarstwo Ogrodnicze Szczepanówka
Wartości odżywcze
Literatura
Źródła: 1. Zamani H, de Joode MEJR, Hossein IJ, Henckens NFT, Guggeis MA, Berends JE, de Kok TMCM, van Breda SGJ. The benefits and risks of beetroot juice consumption: a systematic review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2021;61(5):788-804. doi: 10.1080/10408398.2020.1746629. Epub 2020 Apr 15. PMID: 32292042.
