Zakwas owocowo-warzywny

Zakwas owocowo-warzywny

  • Tradycyjna metoda kiszenia
  • Tłoczone na zimno
  • Bez cukru i sztucznych dodatków
  • Niefiltrowane i niepasteryzowane
  • Do kiszenia stosujemy sól niejodowaną
30,00 400,00 
Czas realizacji
1-2 dni robocze

O produkcie

Zakwasy Szczepanówki to naturalne napoje fermentowane, powstające w wyniku tradycyjnej fermentacji. Pełne wartości odżywczych i naturalnych probiotyków, wspierają trawienie oraz wzmacniają odporność organizmu. Bez dodatku konserwantów i GMO.

O produkcie

Skład

  • 50% buraki
  • 17% jabłka
  • woda
  • 5% marchew
  • 5% pietruszka korzeń
  • 5% cebula
  • 5% pigwowiec japoński
  • sól
  • czosnek
  • natka pietruszka
  • tymianek
  • majeranek
  • estragon
  • koper włoski
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • pieprz czarny
Warto wiedzieć

Warto wiedzieć

  • Tłoczony na zimno
  • Tradycyjna, domowa metoda kiszenia
  • Bez cukru i konserwantów
  • Smak lekko kwaśny, słonawy
  • Do kiszenia używamy soli niejodowanej
  • Produkt niefiltrowany i niepasteryzowany

Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, w temperaturze od 2 do 20°C.

Każda partia zakwasu może mieć nieco inny smak ze względu na naturalną fermentację tradycyjną. Produkt może zawierać naturalny osad.

Produkt naturalny, bez konserwantów, idealny dla osób dbających o zdrowie i zrównoważoną dietę.

Po otwarciu spożyć w ciągu 14 dni.

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Gospodarstwo Ogrodnicze Szczepanówka

Warto wiedzieć

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza
100 g
Wartość energetyczna
165 kJ / 39 kcal
Tłuszcz
0,19 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,01 g
Węglowodany
9,86 g
w tym cukry
5,92 g
Białko
1,38 g
Sól
0,06 g

Literatura

Źródła: 1. Patocka J, Bhardwaj K, Klimova B, Nepovimova E, Wu Q, Landi M, Kuca K, Valis M, Wu W. Malus domestica: A Review on Nutritional Features, Chemical Composition, Traditional and Medicinal Value. Plants (Basel). 2020 Oct 22;9(11):1408. doi: 10.3390/plants9111408. PMID: 33105724; PMCID: PMC7690411.

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują Polityka prywatności oraz Warunki korzystania z usługi Google.