Zakwas z kapusty pekińskiej

Zakwas z kapusty pekińskiej

  • Tradycyjna metoda kiszenia
  • Tłoczone na zimno
  • Bez cukru i sztucznych dodatków
  • Niefiltrowane i niepasteryzowane
  • Do kiszenia stosujemy sól niejodowaną
30,00 40,00 
Czas realizacji
1-2 dni robocze

O produkcie

Zakwasy Szczepanówki to naturalne napoje fermentowane, powstające w wyniku tradycyjnej fermentacji. Pełne wartości odżywczych i naturalnych probiotyków, wspierają trawienie oraz wzmacniają odporność organizmu. Bez dodatku konserwantów i GMO.

Szczepanówka 1913

Skład

  • 94% kapusta pekińska
  • woda
  • sól
  • czosnek
  • cebula
  • natka pietruszki
  • tymianek
  • rozmaryn
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • pieprz czarny
Szczepanówka 1913

Warto wiedzieć

  • Tłoczony na zimno
  • Tradycyjna, domowa metoda kiszenia
  • Bez cukru i konserwantów
  • Smak lekko kwaśny, słonawy
  • Do kiszenia używamy soli niejodowanej
  • Produkt niefiltrowany i niepasteryzowany

Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, w temperaturze od 2 do 20°C.

Każda partia zakwasu może mieć nieco inny smak ze względu na naturalną fermentację tradycyjną. Produkt może zawierać naturalny osad.

Produkt naturalny, bez konserwantów, idealny dla osób dbających o zdrowie i zrównoważoną dietę.

Po otwarciu spożyć w ciągu 14 dni.

Kraj pochodzenia: Polska

Producent: Gospodarstwo Ogrodnicze Szczepanówka

Szczepanówka 1913

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza
100 g
Wartość energetyczna
59 kJ / 14 kcal
Tłuszcz
0,23 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,00 g
Węglowodany
2,70 g
w tym cukry
1,38 g
Białko
1,12 g
Sól
0,04 g

Literatura

Źródła: 1. Jalil B, Pischel I, Feistel B, Suarez C, Blainski A, Spreemann R, Roth-Ehrang R, Heinrich M. Wild thyme (Thymus serpyllum L.): a review of the current evidence of nutritional and preventive health benefits. Front Nutr. 2024 May 23;11:1380962. doi: 10.3389/fnut.2024.1380962. PMID: 38846542; PMCID: PMC11153689.

b26e1e52779221f4998aac4a9947c8ce
Liofilizowany Rokitnik został dodany do koszyka
Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują Polityka prywatności oraz Warunki korzystania z usługi Google.