Zakwas z kapusty pekińskiej
Zakwas z kapusty pekińskiej
- Tradycyjna metoda kiszenia
- Tłoczone na zimno
- Bez cukru i sztucznych dodatków
- Niefiltrowane i niepasteryzowane
- Do kiszenia stosujemy sól niejodowaną
O produkcie
Zakwasy Szczepanówki to naturalne napoje fermentowane, powstające w wyniku tradycyjnej fermentacji. Pełne wartości odżywczych i naturalnych probiotyków, wspierają trawienie oraz wzmacniają odporność organizmu. Bez dodatku konserwantów i GMO.
Skład
- 94% kapusta pekińska
- woda
- sól
- czosnek
- cebula
- natka pietruszki
- tymianek
- rozmaryn
- liść laurowy
- ziele angielskie
- pieprz czarny
Warto wiedzieć
- Tłoczony na zimno
- Tradycyjna, domowa metoda kiszenia
- Bez cukru i konserwantów
- Smak lekko kwaśny, słonawy
- Do kiszenia używamy soli niejodowanej
- Produkt niefiltrowany i niepasteryzowany
Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, w temperaturze od 2 do 20°C.
Każda partia zakwasu może mieć nieco inny smak ze względu na naturalną fermentację tradycyjną. Produkt może zawierać naturalny osad.
Produkt naturalny, bez konserwantów, idealny dla osób dbających o zdrowie i zrównoważoną dietę.
Po otwarciu spożyć w ciągu 14 dni.
Kraj pochodzenia: Polska
Producent: Gospodarstwo Ogrodnicze Szczepanówka
Wartości odżywcze
Literatura
Źródła: 1. Jalil B, Pischel I, Feistel B, Suarez C, Blainski A, Spreemann R, Roth-Ehrang R, Heinrich M. Wild thyme (Thymus serpyllum L.): a review of the current evidence of nutritional and preventive health benefits. Front Nutr. 2024 May 23;11:1380962. doi: 10.3389/fnut.2024.1380962. PMID: 38846542; PMCID: PMC11153689.
